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동물 단백질, 체중 줄인다면 ‘이것’ 강추

[리얼푸드=육성연 기자] 살을 빼면서 근육을 만들때는 운동과 함께 충분한 단백질을 먹어야 한다. 특히 동물 단백질은 근육 생성에 효과적이지만, 기름진 고

2025.03.11

뻔하지 않게…파스타·메밀국수에 올리는 ‘달래 요리’

[리얼푸드=육성연 기자] ‘봄을 알리는 전령사.’ 달래를 부르는 말이다. 봄이 시작되는 3월부터 4월까지가 제철이다. 달래는 흔히 무침이나 된장찌개 재료

2025.03.10

‘봄철 입맛 돋우는 영양 요리’ 미국산 육류 레시피 추천

미국육류수출협회, 5가지 봄 요리 추천 미국산 돼지고기·소고기에 봄나물 더해 [리얼푸드=육성연 기자] 소고기와 돼지고기는 봄 요리에 활용하기 좋은 ‘고영

2025.03.05

‘친척이지만 사용법은 달라’ 한 품종서 탄생한 십자화과 채소

[리얼푸드=육성연 기자] 브로콜리와 배추, 양배추, 콜라비는 모두 한 품종에서 나온 십자화과 채소다. 핏줄이 같은 ‘친척’ 사이지만, 종류에 따라 적합한

2025.03.04

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